Il Natale è un periodo di gioia, calore e tradizioni. Tra le tante tradizioni che rendono questa festività così speciale, c'è un dolce che troneggia sulle tavole di moltissime famiglie italiane e non solo: il panettone.
La sua storia affascinante risale a secoli fa, legata alle strade antiche di Milano Una leggenda narra di un giovane pasticciere di nome Toni, il cui amore per la figlia del padrone di casa lo spinse a creare questo dolce squisito usando ingredienti semplici ma magici: farina, burro, uova, frutta candita e uvetta. Nacque così il primo panettone, che conquistò rapidamente i cuori delle persone, diventando ben presto una tradizione natalizia a Milano. Il suo nome, "Pan de Toni", contribuì alla sua fama, anche se le origini del nome restano avvolte nel mistero.
Negli anni, il panettone ha scalato la vetta della popolarità non solo in Italia ma anche nel mondo, diventando un simbolo intramontabile delle festività natalizie. La sua ricetta artigianale richiede maestria e pazienza, con impasti lievitati accuratamente per ottenere quella consistenza soffice e invitante che tutti amiamo. Oggi, il panettone si presenta in diverse varianti: dalle classiche con frutta candita e uvetta alle moderne con cioccolato, crema, liquori e tante altre golose combinazioni.
Oggi il panettone è diventato un regalo tradizionale durante le festività natalizie e viene condiviso in molte famiglie in tutto il mondo, portando con sé il gusto e la tradizione italiane.
La nostra selezione dei migliori panettoni d’Italia
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Il classico panettone di Carlo Cracco diventa Super! Quest’anno, si presenta in una versione ancora più golosa: farcito con super canditi di arancia e uvetta marinata in bacche di vaniglia del Madagascar. Una nuova latta da collezionare, dal design elegante e sofisticato, contiene il nuovissimo Super Panettone.
Il Maestro Iginio Massari, Debora e Nicola Massari hanno studiato una nuova ricetta per affiancare al classico Panettone al Cioccolato un Panettone innovativo con impasto al cacao arricchito con gocce di cioccolato fondente e al latte. La panna, il miele d’acacia e le sfumature agrumate di arancia nell’impasto sprigionano note aromatiche persistenti che si sposano con il gusto pieno del cioccolato.
Il panettone artigianale dello Chef Stellato Antonino Cannavacciuolo nella sua variante classica con note agrumate e levitazione di 36 ore, è la scelta ideale per trascorrere il Natale con un panettone stellato di alta pasticceria.
Un classico intramontabile: soffice, leggero e ricco di gusto, il Panettone Da Vittorio è l'emblema della tradizione natalizia racchiuso in una confezione che trasuda eleganza e raffinatezza.
Frutto di un lavoro minuzioso e lungo tre giorni, questo panettone è una vera esplosione di sapore. Leggero fino all’ultimo morso, è prodotto con amore e cura artigianale, confermando il suo posto tra i migliori.
L'iconico Panettone Tiri, confezionato in una scatola Premium Tiri Blu & Oro, è frutto di tre fasi di impasto e ben 72 ore di lievitazione che lo rendono soffice, aromatico e facilmente digeribile. Questo panettone è l'assoluto must-have di ogni Natale!
Campione del mondo 2021, il Panettone di Maestro Sal de Riso si distingue per la sua ricetta unica, arricchita con uvetta sultanina Australiana, le bucce d’arancia candite e il cedro Diamante che ne caratterizzano il gusto unico e inconfondibile.
L'unicità degli ingredienti genuini racchiusi in questo dolce tradizionale fa rivivere emozioni lontane, festività da riscoprire "come una volta". Il panettone milanese Martesana è un viaggio nel passato, un dolce che fa tesoro dei ricordi più dolci.
Soffice, leggero, delizioso: il panettone artigianale di Pavé è una carezza per il palato. Ogni morso racchiude la serenità delle feste, rievocando la gioia e la convivialità di questo periodo magico.
Questo grande lievitato da forno, con scorze d’arancia, cedro candito e uvetta, è prodotto con lievito madre e burro da latteria francese. Le arance utilizzate provengono da un'associazione che promuove la solidarietà e la lotta al caporalato, contribuendo a un progetto di produzione collettiva che abbraccia autenticità e sostenibilità.
Il classico panettone di Fabrizio Galla, arricchito con arancia e uvetta, è un'esplosione di gusto. La combinazione di questi ingredienti arricchisce l'impasto tradizionale del panettone, regalando un'esperienza culinaria senza pari.
Dopo aver esplorato gli essenziali, non possiamo non menzionare i panettoni lifestyle firmati da ETRO con gli chef stellati del ristorante AIMO E NADIA e il panettone di D&G, che rappresentano un'esperienza gourmet senza pari per questo Natale 2023.
Il panettone special edition di Aimo e Nadia x Etro è il "Must Have" per questo Natale 2023. Racchiuso in una lussuosa latta con motivo jacquard, rappresenta l'eccellenza culinaria degli chef stellati insieme al prestigio del brand ETRO, regalando un'esperienza unica per le festività.
Dall’incontro tra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro nasce un panettone tipicamente milanese, ma reinventato con i sapori unici della Sicilia. Un connubio di rispetto delle tradizioni e audace sperimentazione, offrendo varietà come pistacchio, agrumi e zafferano, manna e nocciola, cioccolato, agrumi canditi e uvetta aromatizzata al vino liquoroso perpetuo di Sicilia "Vecchio Samperi".
La magia del Natale è nell'aria, conquistando non solo i bambini ma anche gli adulti con il suo mix di profumi, sapori e atmosfera festosa. E quale modo migliore per celebrare questa magia se non con un Panettone d’Autore? Non perdere l'opportunità di deliziare chi ami con queste eccellenze della pasticceria italiana, ordina subito il tuo preferito su CosaPorto e regala un Natale indimenticabile!
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