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Box Dolci a Sorpresa

25,00

La Colazione a Sorpresa


Ambrogia propone la Box con una selezione dei suoi dolci più rappresentativi. A seconda del giorno e delle stagioni potrai trovare le mini babka, la torta di carote, i lemon cake, i ravioli dolci, i cookies al farro e cioccolato, le crostatine, i biscottini di riso.

Questo prodotto è consigliato per

Buono ogni giorno.

Ingredienti: farina di grano tenero, uova, burro, zucchero, cioccolato fondente, sale, lievito di birra
Allergeni: glutine, uova, latte, soia, frutta a guscio
Conservazione: conservare in un contenitore ermetico
Peso: 600g
Francesca Gatti Rodorigo e Federica Ferrari, dopo aver lasciato rispettivamente i loro lavori a Parigi, si sono buttate corpo e anima dentro a un nuovo progetto. Nasce così Ambrogia, un panificio in cui il pane e i lievitati vengono prodotti seguendo le ferree regole della religione ebraica. Infatti chi vive in questo quartiere di Milano sa che qui abita da sempre una gran fetta della comunità ebraica.
Tanti i prodotti da provare, come ad esempio il babka alla cannella, morbidissimo e aromatico, oppure lo Challà, il tipico pane intrecciato leggermente dolce che si consuma durante lo Shabbat. Ovviamente, trattandosi di panificio, gli scaffali sono pieni di ottimo pane: imperdibile il pane alle noci e la pagnotta “Ambrosia” fatta con semola di grano duro. Anche gli amanti della colazione salata potranno sbizzarrirsi con la pizza bianca e le tante variazioni sul tema pizza alla pala.
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