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Certosino – 600g/1Kg

A partire da 34,00

Dolce Tradizione


Tradizionale dolce bolognese, conosciuto anche all’estero, è di lunga conservazione e riserva al suo interno una grande sorpresa di sapori: miele, frutta candita, frutta cotta, marmellata o mostarda, mandorle e pinoli sgusciati, cacao in polvere, cioccolato fondente e sciroppo di vino. Con questo prodotto la Paolo Atti & Figli ha vinto nel 2007 il prestigioso premio “Dino Villani” dell’Accademia Italiana della Cucina. Il certosino di Paolo Atti & Figli viene prodotto tutto l’anno e confezionato ancora oggi dentro la stessa elegante scatola liberty riprodotta fedelmente sul modello originale degli anni ‘20.
Clicca aggiungi e scegli il formato che preferisci.
Varianti disponibili:

  • 600g con scatola
  • 1Kg con scatola
Dal lontano 1868 Paolo Atti & Figli continua a produrre incessantemente pane e delizie dolci e salate per i buongustai bolognesi e non solo. Il negozio di Via Drapperie rappresenta l’antico fulcro dell’attività che era stata fondata all’inizio del 1886 e di cui ancora oggi sono visibili le insegne originali. Negli anni l’attività si è espansa, senza mai perdere la filosofia originale basata sulla qualità e la ricerca del prodotto migliore. Agli inizi del '900 si aggiunge poi anche il grande punto vendita di Via Caprarie. La naturale predisposizione di Paolo Atti & Figli alla ricerca e l’innovazione ha portato oggi il negozio di Via Caprarie alla creazione di uno spazio dove poter gustare le specialità calde direttamente dal forno. Oggi i due punti vendita rimangono protagonisti nella zona più bella e vissuta della Bologna antica.
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