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Componi il tuo Lunch da Maison Aubry consena a domicilio con cosaporto

Componi il tuo Lunch da Maison Aubry

di Maison Aubry
Prezzo variabile

Sapori Francesi


Tipiche ricette della tradizione culinaria francese preparate meticolosamente e confezionate in vasetti di vetro. Una selezione di prodotti ideale per chi ha voglia di trasportarsi in Francia durante un ordinario pranzo in ufficio o all'aperto.
Clicca aggiungi e scegli il prodotto che preferisci.
Tipologia di prodotti:

  • Bourguignon di Manzo - teneri pezzi di manzo, di origine francese, cotti a fuoco lento in una salsa al vino rosso e serviti con patate e carote fondenti - 380g
    Ingredienti: Manzo precotto dalla Francia 26%,patate 26% ,acqua, carote 11%,vino rosso 5%( solfiti) cipolle, concentrato di pomodoro, aromi naturali, amido, zucchero, sale, Timo, pepe.
    Modalità di rinvenimento: Da riscaldare in padella per 1 Min o al microonde, togliendo il coperchio e inserendo il contenitore per 90 secondi a media temperatura.
    Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare velocemente.

  • Zuppa di Pesce - confezionata in vasetti da 800g (indicata per due persone)
    Ingredienti: Pesce 35%, (carne di triglia merlano, tombe), concentrato di pomodoro, vino bianco, cipolla, aglio, scalogno, carote, fecola di patate, amido di mais, pepe, sale, erbe provenzali, peperoncino, zafferano. Acidificante E330.
    Modalità di rinvenimento: Prodotto pronto all’uso. Si consiglia di servirlo ben caldo, accompagnato da crostini ed eventualmente un cucchiaio di panna fresca.

  • Salsiccia di Tolosa con lenticchie - cotta in un brodo di pomodoro, aglio, strutto, chiodi di garofano ed erbe aromatiche, la salsiccia di Tolosa grigliata si sposa perfettamente con le lenticchie - 300g
    Ingredienti: Brodo(acqua, amido, concentrato di pomodoro, polpa di aglio, (aglio, sale), grasso di maiale, aromi naturali, sale, chiodi di garofano, aromi),salsiccie di Tolosa grigliate 33%,( carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, budello naturale di suino), lenticchie verdi secche 12%,carote 7% .Origine della carne di suino: Francia.
    Possibili tracce di cereali contenenti glutine.
    Modalità di rinvenimento: Scaldare tre minuti al microonde.
    Modalità di conservazione: Mantenere a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare velocemente.

  • Cassoulet di Castelnaudary al maiale - delicati pezzi di maiale, una salsiccia di Tolosa e fagioli, tutti di origine francese, cotti in un brodo vegetale fresco - 380g
    Ingredienti: Lingot fagioli 36%, acqua, carne di maiale precotto 16%(Carne di maiale, acqua, amido, sale),alla griglia Tolosa salsiccia 13%, (carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, budello naturale di suino), verdure fresche 3% (porri, carote, cipolle pomodoro), polpa d’aglio,( aglio, sale),concentrato di pomodoro, succo di carne, grasso d’anatra, grasso di maiale, aromi naturali, sale, spezie ed erbe aromatiche. Carne di suino, origine Francia.
    Modalità di conservazione: Mantenere a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare velocemente.

  • Coscette d'anatra - 700g
    Ingredienti: coscia d’anatra e grasso ,sale.
    Modalità di rinvenimento: Estrarre il prodotto dalla scatola e sgrassarlo manualmente prima di riscaldarlo in padella o in forno con la pelle rivolta verso il basso.
    Si consiglia di consumare il confit d’anatra caldo con una buona Sarladaise saltata in padella.
    Modalità di conservazione: Conservarle nel loro grasso.

  • Melanzane Fritte - 630g
    Ingredienti: Melanzane fritte 40%, acqua, concentrato di pomodoro, amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole ,aglio ,cipolle, sale, carote, profumo provenzale 0,2%, prezzemolo ,timo ,alloro, pepe, succo di limone concentrato. Acqua, concentrato di pomodoro, amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, aglio, cipolle, sale, carote, profumo provenzale, 0,2%, prezzemolo, timo, alloro, pepe, succo di limone concentrato.
    Modalità di rinvenimento: Cospargere di formaggio grattugiato e fate rosolare leggermente,
    Modalità di conservazione: Conservarle nel loro grasso.

  • Blanquette di vitello - una ricetta di cucina tradizionale cotta con amore per dare il piacere di gustarla con facilità. Assaggia la nostra deliziosa blanquette di vitello di fattoria - 280g
    Ingredienti:Lotto carne di vitello 65%, acqua, scalogno, carote, porri, cipolle, chiodi di garofano, timo, salsa di alloro, panna, (lattosio), roux((farina(glutine), burro, (lattosio)), olio d’oliva,sale di Guérande, IGP, zucchero, pepe d'Espelette, AOC.

Le foto sono a scopo illustrativo. Vista l'artigianalità dei prodotti e la provenienza dalla Francia i brand dei prodotti potrebbero variare.
Maison Aubry è un negozio di gastronomia francese situato nella zona di Porta Venezia a Milano in via Bellotti 8 angolo via Kramer.
Il negozio offre un’ampia varietà di prodotti provenienti dalla Francia. Si possono trovare Champagne di grande e piccola produzione, vini rossi, rosé e bianchi adatti ad aperitivi e a pasti più importanti. A livello alimentare si possono trovare prodotti salati perfetti per gli aperitivi: dai paté, alle salse, ai foie gras. Inoltre presenta una varietà di condimenti particolari tra sale, pepe, olio, aceto e piatti pronti come zuppe di pesce, bourguignon, melanzane fritte, aringhe marinate e confit de canard. Per quanto riguarda i dolci il negozio offre un’ampia gamma di marmellate, biscotti, cioccolato, madeleines. Ovviamente non possono mancare i formaggi francesi più tipici e particolari. Inoltre si possono trovare articoli da casa come saponette, profumi, diffusori per ambienti e borse di Marrakech.
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