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Componi la tua Spesa da Ruma

Prezzo variabile

La Spesa da Ruma


Dalle mozzarelle di Bufala alla ricotta, dallo stracchino alla burrata, da Ruma potrai comporre la tua spesa acquistando prodotti caseari realizzati con latte di bufala.
Clicca aggiungi e scegli i prodotti che preferisci.
Prodotti disponibili:

  • Mozzarella di Bufala
    Ingredienti: Latte di bufala, sale, siero innesto naturale, caglio.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Formati disponibili:
    • 5 x 50g
    • 1 x 200g
    • 2 x 100g

  • Ricotta di Bufala
    Ingredienti: Siero di latte di bufala, sale.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso:
    • 100g
    • 250g

  • Burrata di Bufala
    Ingredienti: Latte di bufala, Panna di vacca UHT, siero innesto naturale, caglio, sale.
    Allergeni:Latte e derivati.
    Peso:
    • 65g
    • 125g

  • Stracciatella di Bufala
    Ingredienti: Panna vaccina, latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 250g

  • Yogurt di Bufala a scelta - bianco/albicocca/limone/mirtillo/pesca/pistacchio
    Ingredienti: Latte di bufala, fermenti lattici, confetture di frutta al 15%.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 150g

  • Scamorza di Bufala - classica/affumicata
    Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio, fermenti lattici.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 200g

  • Robiola di Bufala
    Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio fermenti lattici, geotricum candidum.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 200g.

  • Robiola di Bufala Speziata
    Ingredienti: Erbe e Fiori, Semi di papavero, pepe rosa, Latte di bufala, sale, caglio fermenti lattici, geotricum candidum.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 200g

  • Bufalino
    Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio fermenti lattici, geotricum candidum.
    Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 180g.

  • Fiore di Capalbio
    Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio, fermenti lattici, geotricum candidum, penicillium candidum. br> Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 320g

  • Francescano
    Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio, siero d’innesto. br> Allergeni: Latte e derivati.
    Peso: 300 g

RUMA nasce dall'esperienza di Guido e Matidia Pallini che nel 2013 decidono di fondare il marchio di formaggi di bufala "La Maremmana" al fine di valorizzare l’azienda agricola di famiglia e il territorio in cui sorge: la Maremma.
RUMA è una bottega con cucina che porta la campagna in città dalla Maremma Toscana al centro storico di Roma, coinvolgendo anche realtà locali della campagna laziale. Una bottega agricola dove è possibile acquistare la grande varietà di prodotti a base di latte di bufala di produzione propria e degustarli in loco combinati con materie prime agricole accuratamente scelte e ottimi vini naturali. E non ci sono solo formaggi nel menu stagionale: carne di bufala e prodotti dell’orto arricchiscono l’offerta gastronomica del locale che è aperto tutto il giorno, dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo e la cena.
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