Ingredienti e allergeni: Per il desssert: LATTE, PANNA (PANNA, carragenina), saccarosio, glucosio,
zucchero invertito, destrosio, cioccolato fondente 60% (massa di cacao,
zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA), cacao, massa di cacao, latte
condensato (LATTE, zucchero), BURRO, gelatina alimentare, gelatina neutra
(acqua, glucosio, saccarosio, pectina, carragenina, acido citrico), farina di
FRUMENTO, farina di MANDORLE, spalmabile fondente (zucchero, cacao
magro 20%, burro di karitè, olio di girasole, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di
SOIA), pasta di MANDORLE, olio di mais, sale.
Per il cake al cacao: TUORLO, ALBUME, saccarosio, zucchero invertito, farina di
FRUMENTO, farina di MANDORLE, cacao, olio di mais, LATTE, agenti lievitanti
(E450I, E500II).
Per la finitura: burro di cacao e cioccolato fondente 60% (massa di cacao,
zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA).
Per la decorazione: foglia oro, glassa al cioccolato fondente, streusel al cacao
(BURRO, farina di MANDORLE, farina di FRUMENTO, saccarosio, cacao, sale).
Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina
di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.
Formato: Monoporzione