< Torna al negozio
Focaccia Farcita 3

Focaccia Farcita

di Panificio Davide Longoni
A partire da 6,00€

La Focaccia di Longoni


Focaccia impastata con grano tenero tipo 0 di Mulino Sobrino e tipo 2 di Mulino Mariani, segale e miscuglio evolutivo di grani duri e teneri. E' una focaccia leggera e croccante con un impasto ben alveolato e molto scioglievole al palato, farcita con varie combinazioni di gusti.
Gusti Disponibili:

  • Pastrami, cavolo cappuccio e maionese piccante (allergeni: glutine, uova, anidride solforosa. Può contenere soia)
  • Salsa al curry e cavolfiore arrosto (allergeni: glutine, senape. Può contenere soia)
  • Prosciutto cotto, formaggio latteria, maionese alla senape e lattuga (allergeni: glutine, uova, latte, senape, diossido di zolfo e solfiti)
  • Crema di zucca, cavolo nero e mandorle (allergeni: glutine, frutta a guscio. Può contenere soia)

Formato Disponibili: Porzione di Focaccia Farcita.
Ingredienti: Farina tipo 2 forte, Segale Molino Ottino, Lievito di birra compresso, Acqua, Farina grano tenero tipo 0, Blend 2022 [farina di grano tenero bio (Solina, Frassineto, miscuglio teneri); semolato di miscuglio di grani duri bio; semolato grano duro Cappelli bio e grano duro Saragolla bio, farina di farro monococco integrale bio, farina di ceci integrale bio], Olio di oliva, Sale, Malto. Gli ingredienti delle farciture sono indicati in "Note e variazioni".
Allergeni: Glutine (gli allergeni delle farciture sono indicati in "Note e variazioni").
Modalità di Conservazione: 6 ore a temperatura ambiente.
Modalità di Rinvenimento: Riscaldare 2 minuti a 200°.
Peso: 250g
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
  • Stessi prezzi del negozio
  • Consegna in tutta la città
  • Biglietto regalo scritto a mano
  • 10% di sconto sul primo ordine