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I Pasticciotti di Vincenzo Santoro

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Prezzo variabile

La Pasticceria del Mercato Centrale


Il pasticciotto leccese firmato Martesana, un omaggio alla terra d'origine del Maestro Santoro, declinato in quattro gustose varianti di cui innamorarsi in ogni occasione.
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Tipologia di prodotti:

  • Pasticciotto Cioccolato e Crema - il più goloso dei pasticciotti proposti dal Maestro Santoro. Una frolla scura al cioccolato che racchiude un ripieno di crema pasticcera e crema al cioccolato. Accattivante e davvero molto, molto buono.
    Ingredienti e allergeni: Pasta frolla: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, zucchero, UOVA, TUORLI D'UOVO, lievito chimico, Crema: LATTE intero, zucchero, TUORLO D’UOVO, amido di riso, buccia di limone. Pasta frolla: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, zucchero, UOVA, TUORLI D'UOVO, lievito chimico. Crema: LATTE intero, zucchero, TUORLO D’UOVO, amido di riso, buccia di limone. Cioccolato: Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.
    Modalità di conservazione: Da consumare in giornata.
    Peso: 100g

  • Pasticciotto Crema e Mandarino - variante del classico pasticciotto alla crema pasticcera. Qui oltre che alla croccante frolla e ad una avvolgente crema pasticcera si può trovare una fresca confettura al mandarino che all'assaggio esplode in un'armonia di sapori
    Ingredienti e allergeni: Pasta frolla: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, zucchero, UOVA, TUORLI D'UOVO, lievito chimico, Crema: LATTE intero, zucchero, TUORLO D’UOVO, amido di riso, buccia di limone, marmellata di mandarino. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.
    Modalità di conservazione: Da consumare in giornata.
    Peso: 100g

  • Pasticciotto alla crema pasticcera - un omaggio del Maestro Santoro alla sua terra, la Puglia. Il classico pasticciotto salentino, una avvolgente frolla con un ricco ripieno di crema pasticcera. Strabiliante se gustato leggermente caldo.
    Ingredienti e allergeni: Pasta frolla: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, zucchero, UOVA, TUORLI D'UOVO, lievito chimico. Crema: LATTE intero, zucchero, TUORLO D’UOVO, amido di riso, buccia di limone.
    Modalità di conservazione: Da consumare in giornata.
    Peso: 100g

  • Pasticciotto alla nocciola - variante molto golosa del classico pasticciotto leccese. In questo caso la classica frolla e ripiena con una leggerissima crema alle nocciole.
    Ingredienti e allergeni: Pasta frolla: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, zucchero, UOVA, TUORLI D'UOVO, lievito chimico, Crema: LATTE intero, zucchero, TUORLO D’UOVO, amido di riso, buccia di limone. Pasta NOCCIOLA (5%): NOCCIOLE (100%). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.
    Modalità di conservazione: Da consumare in giornata.
    Peso: 100g
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