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Il Panettone Dante – 1Kg

65,00

Collezione Panettoni Rinaldini 2023


Panettone a lievitazione naturale con fragoline e amarene semi candite accuratamente selezionate e incastonate come diamanti in un impasto soffice al profumo di vaniglia. Farcito internamente con l’iconica Cremosa al pistacchio Rinaldini, ricoperto con una glassa di cremino al pistacchio e decorato con granelle di pistacchio caramellate.

Questo prodotto è consigliato per

Natale.

Ingredienti e allergeni: Farina di GRANO tenero tipo “00”, cremosa al PISTACCHIO (20%)[zucchero, pasta PISTACCHIO 33%, grassi vegetali (girasole alto oleico, cacao), amido di mais pregelatinizzato, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi, sale, coloranti naturali: curcuma, clorofillina), BURRO, amarene e fragoline semi-candite (18%) (fragoline, amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), zucchero, tuorlo d’UOVO fresco, lievito madre naturale (acqua, farina di FRUMENTO), miele d’acacia, pasta d’arancia candita (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, perle di vaniglia Bourbon del Madagascar (miscela di semi di vaniglia, concentrato di vaniglia). Ingredienti glassa: cioccolato bianco (24% minimo di cacao) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), pasta di PISTACCHIO (10%) (PISTACCHI tostati 99%, sale), PISTACCHI in granella (10%), zucchero di canna, zucchero, sale, perle di vaniglia Bourbon del Madagascar (miscela di semi di vaniglia, concentrato di vaniglia). Può contenere ARACHIDI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE, ANIDRIDE SOLFOROSA, LUPINI.

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta, a una temperatura non superiore ai 20°C.
Peso: 1Kg

Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali medi per 100 g. Nutritional information - Average values per 100 g. Energia: Energy 1869 kJ / 448 kcal; grassi fat: 26 g, di cui acidi grassi saturi of which saturates: 12 g; carboidrati carbohydrate: 46,5 g, di cui zuccheri of which sugars: 23 g; fibre fibers 1,8 g; proteine protein 6,3 g; sale salt 0,35 g.
Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.
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