Ingredienti: sfoglie di riso, basilico, coriandolo, prezzemolo, erba cipollina, menta, cetrioli, ravanelli, lattuga romana, cavolo cinese, carote, sedano, germogli di soia, peperone rosso, fagiolini, taccole, fiori di zucca, foglie di capperi, alga nori, mirin, miele, olio extra vergine d’oliva, aceto di xeres, succo di lime, fish sauce, ponzu, semi di sesamo.
Allergeni: 2-4-6-7-9.
Codici Regolamento Europeo allergeni: 1.Cereali 2.Crostacei 3.Uova 4.Pesce 5.Arachidi 6.Soia 7.Latte 8.Frutta a guscio 9.Sedano 10.Senape 11.Sesamo 12.Solfiti 13.Lupini 14.Molluschi.
Tutti i piatti descritti si riferiscono a porzioni per una persona.