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Menu San Valentino di Siciliainbocca

A partire da 60,00

Ri-tonno da te! Festeggia l'amore da siciliainbocca in Prati


Per celebrare l'Amore Siciliainbocca ha pensato ad un romantico percorso degustazione con piatti dal sapore unico e avvolgente.
Menù per minimo 2 persone.

Questo prodotto è consigliato per

San Valentino.

Il Menu prevede:

Antipasti
  • L'amore è un gambero: Tartare di gamberi, ricotta di pecora fresca e carciofi sfiziosi
  • Allergeni: pesce e lattosio
    Rinvenimento:La tartare va conservata in frigo e fatta stemperare a temperatura ambiente 30 minuti prima di consumarla

  • Passione a tutto tondo: Capasanta con pancetta di suino dei Nebrodi su crema di ceci e rosmarino
  • Allergeni: pesce
    Rinvenimeto:Tenere in frigo. Riscaldare per 50 secondi al microonde alla massima potenza nel contenitore da noi fornito togliendo il coperchio
    Attenzione: Il contenitore da noi fornito è adatto solo al microonde ma non è adatto al forno convenzionale.
Primo
  • Ri-Tonno da te: Paccheri freschi al ragù di tonno con uvetta di Corinto e lamelle di mandorle d' Avola tostate
  • Allergeni: glutine, pesce e frutta a guscio
    Modalità di preparazione: Scaldare il sughetto avendo l'accortezza di non farlo asciugare troppo, portare l'acqua a ebollizione e salare; cuocere i paccheri per 6 minuti unendoli delicatamente all'intingolo e amalgamare per circa 1 minuto
Secondo
  • Riempimi di baci: Calamaro ripieno di pangrattato cunzato su carpaccio di arance Tarocco
  • Modalità di preparazione: Il calamaro va conservato in frigo; Togliere le arance prima di scaldare, può essere scaldato nei seguenti modi
    Allergeniuovo, glutine ,pesce, lattosio.
    MICROONDE: 1 minuto e 40 alla massima potenza, potete utilizzare direttamente il nostro contenitore trasparente appoggiando sopra leggermente il coperchio.
    FORNO: già scaldato a 180° gradi per 6 minuti

    Attenzione: Il contenitore trasparente da noi fornito è adatto solo al microonde ma non è adatto al forno convenzionale!
Dessert
  • Duci e Amuri: Il cannolo al pistacchio
  • Allergeni: lattosio , glutine e frutta a guscio
Un menu infinitamente ricco sia di sapori tradizionali siciliani che di proposte moderne squisite e creative. Il loro pesce è indiscutibilmente uno dei più freschi che troverete a Roma, consegnato giornalmente dalle migliori pescherie Siciliane. I sapori tipici della Trinacria e il pescato fresco sono parte fondamentale dei loro piatti. La carta dei vini vanta numerose etichette, selezionate tra le migliori aziende vinicole siciliane. Gli straordinari dolci artigianali e dessert siciliani chiuderanno in modo perfetto quello che sicuramente sarà un momento indimenticabile.
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