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Mozzarella di Bufala Campana DOP Peck consegna a domicilio con Cosaporto

Mozzarella di Bufala Campana DOP – 500g

di Peck - Gastronomia
14,00€
Con solo latte di Bufala
La Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata, che deve la maggior parte delle sue caratteristiche uniche al latte fresco di bufala prodotto nella zona tradizionale di origine. Il termine mozzarella deriva dal verbo “mozzare” (tagliare), che si riferisce al taglio manuale del formaggio a pasta filata, comprimendolo tra gli indici e i pollici. Conosciuto soprattutto nella sua forma tipica rotonda.
Ingredienti e allergeni: LATTE di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio. Origine del latte: Italia. Dichiarazione nutrizionale - Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia: 1136 kJ/ 274 kcal; Grassi: 24 g; di cui grassi saturi: 17 g; Carboidrati: 0,6 g; di cui zuccheri: 0,6 g; Proteine: 14 g; Sale: 0,42 g.
Conservazione: Conservare tra 0 e +4°C.
Peso: 500g

Peck S.p.A. Via Spadari 9 Milano. Prodotto da IT 15 332 CE. Certificato da organismo di controllo autorizzato MIPAFF. DPCM 10/05/93 Reg. CE 1107/96 Aut. Consorzio Tutela N. 062/36/1994.
La continua ricerca dell’eccellenza culinaria, che dal 1883 costituisce il marchio di fabbrica di Peck, è alla base dell’offerta gastronomica che si ritrova all’interno dei nostri negozi. Dal flagship store in Duomo, passando per la piccola gastronomia di quartiere in porta Venezia, fino a Forte dei Marmi, è possibile compiere un viaggio eno-gastronomico tra prodotti che sono il frutto di una selezione e di una produzione che si tramanda da oltre un secolo.
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