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Ravioli cacio e pepe – 500/1000g

A partire da 11,50

Pasta fresca


Ravioli ripieni di ricotta di pecora, pecorino Romano e pepe nero. Uno delle ricette romane più amate si trasforma in un ripieno ricco e goloso.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
Quantità disponibili:
  • 500g - ca. 25-30 ravioli
  • 1000g - ca. 50-60 ravioli
Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di grano duro, uova, ricotta di pecora, pecorino Romano e pepe nero.
Allergeni: Grano, latte, uova.
Conservazione: 2-3 giorni tra i 2-4 gradi.
Tempi di cottura: Circa 4-5 minuti.
Un laboratorio artigianale, dove i sapori vengono esaltati dai colori trovando il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione. Una visione originale di pasta fresca ripiena. Tortelli dalle farce e forme uniche, chiusi rigorosamente a mano con l'uso di farine, formaggi e carni nazionali e l'utilizzo di uova a guscio. La pasticceria vi condurrà in un viaggio tra creatività e ricercatezza, con dolci moderni e originali in formato monoporzione e torta.
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