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Uovo di Gran Cru Arawak Fondente 72% SAID dal 1923

SAID – Uovo di Gran Cru Arawak Fondente 72% – 350g

di Said dal 1923
42,00€

Uova artigianali


Forte aroma di liquirizia, uva passa e castagne. L’uso dello zucchero di canna dona note di miele scuro. Sorpresa all’interno: un piccolo distillato, da abbinare al cioccolato Gran Cru dell’uovo per una degustazione sorprendente.

Questo prodotto è consigliato per

Pasqua.

Ingredienti e allergeni: Cacao minimo 70 % Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionanti: Lecitina di SOIA, vaniglia. Potrebbe contenere da contaminazione: LATTE e FRUTTA a GUSCIO.
Peso: 350g.
Modalità di conservazione: 12°-18°C in luogo fresco a asciutto.
Dimensioni: box in cartone 28 × 20 × 14 cm.


Le uova GRAN CRU firmate SAID a maggioranza di cioccolato fondente – sono il risultato di anni di esperienza nella selezione dei frutti migliori, e di una grande sapienza nel processo di trattamento. Il risultato sono 4 uova di cioccolato: la nostra selezione di cioccolato monorigine, composta da fave di cacao di differente origine pura provenienti da piantagioni di origine. La qualità è data dalla varietà botanica dei frutti usati, in un perfetto bilanciamento che ne consente di percepire tutta la gamma di aromi infiniti che solo il cacao è in grado di rilasciare.
La produzione del cioccolato è interamente artigianale e viene fatta seguendo le antiche ricette della tradizione ma realizzata con i macchinari più avanzati. Il processo produttivo ha inizio con la scelta di ingredienti di prima qualità, selezionati attentamente da artigiani del cioccolato. Ogni giorno in Said si lavora per migliorare il risultato finale del cioccolato per esaltarne il gusto, la texture e le proprietà organolettiche. La produzione passa poi sotto il controllo attento di esperti cioccolatieri, pronta per essere incartata con un packaging raffinato e originale studiato da un team di design per mantenerne la freschezza ed esaltarne la bellezza.
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