Dimensioni disponibili:
- 5/6 porzioni
- 9/10 porzioni
Ingredienti:
Mousse al cioccolato per torte [INGREDIENTI: Crema inglese [INGREDIENTI: LATTE fresco AQ, PANNA fresca pastorizzata, Tuorlo d'UOVO, Zucchero saccarosio, Destrosio, Amido di riso, Sale iodato], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di vaniglia], PANNA fresca pastorizzata, Acqua, Colla di pesce], Bavarese al pistacchio [INGREDIENTI: PANNA fresca pastorizzata, Crema inglese [INGREDIENTI: LATTE fresco AQ, PANNA fresca pastorizzata, Tuorlo d'UOVO, Zucchero saccarosio, Destrosio, Amido di riso, Sale iodato], Pasta al pistacchio [PISTACCHI (99,8%), Coloranti [E100, Blu brillante E133]], Acqua, Colla di pesce], Croccante al pistacchio base torte [INGREDIENTI: Cioccolato di copertura al latte (40% di cacao min.) [Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Zucchero, Fave di cacao, Zucchero di canna, Estratto naturale di vaniglia, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto di malto d'ORZO], Farina di MANDORLE, Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO 82% - multiuso, Zucchero di canna, Pasta al pistacchio [PISTACCHI (99,8%), Coloranti [E100, Blu brillante E133]], Sciroppo di zucchero invertito], Pan di spagna all'olio [INGREDIENTI: Olio di girasole, Albume d'UOVO, Zucchero saccarosio, Tuorlo d'UOVO, Farina di GRANO tenero tipo 00 , Cacao in polvere (100% cacao), Zucchero Impalpabile, Preparato a base di agenti lievitanti [Difosfati E450 (agente lievitante), Carbonati sodio E500 (agente lievitante), Amido di mais]], Bagna alla vaniglia [INGREDIENTI: Acqua, Zucchero saccarosio, Aroma vaniglia [Acqua, Glicole propilenico, Aromi, Estratto di bacche di vaniglia, Gomma xanthan E415 (addensante), Caramello E150 (colorante), Acido citrico E330 (correttore di acidità), Sorbato di potassio E202 (conservante)]], Cereali ricoperti di cioccolato [Cioccolato (84%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Cereali croccante [Farina di FRUMENTO, Zucchero, Farina di malto di FRUMENTO, Amido di FRUMENTO, Agente lievitante [E500(ii)], Sale, Burro di cacao, Aroma naturale di vaniglia], Sciroppo di glucosio, Zucchero, Agente di rivestimento [Gomma arabica E414], Amido modificato, Grasso vegetale [Cocco]], Glassa pistacchio [BASE PER GLASSA: Glassa neutra [Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Pectina E440 (gelificante), Carragenina E407 (addensante), Acido citrico E330 (correttore di acidità)], Sciroppo di glucosio, Zucchero saccarosio, Latte concentrato zuccherato [LATTE, Zucchero], Acqua, Colla di pesce - GLASSA PISTACCHIO: Cioccolato bianco (33% burro di cacao min.) [Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Zucchero, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di vaniglia], Pasta al pistacchio [PISTACCHI (99,8%), Coloranti [E100, Blu brillante E133]], Cioccolato di copertura al latte (40% di cacao min.) [Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Zucchero, Fave di cacao, Zucchero di canna, Estratto naturale di vaniglia, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto di malto d'ORZO], Biossido di titanio E171 (colorante)], Tritato di PISTACCHIO sgusciato.
Allergeni: Può contenere An. Solforosa, Arachidi, Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), Cereali contenenti glutine (grano), Lupini, Sedano, Sesamo.
Dichiarazione nutrizionale (valori nutrizionali medi per 100 g): Energia: 1275 kJ/307 kcal
Grassi: 23 g
di cui grassi saturi: 12 g
Carboidrati: 19 g
di cui zuccheri: 15 g
Proteine: 5,6 g
Sale: 0,16 g.