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Torta Felicità – 4/6 porzioni

35,00

Torta Felicità


Un nome una garanzia, questa torta nata dall’amore di Fabrizio e Federica è il dolce ideale per chi cerca un piccolo momento di felicità, da soli o insieme ad una persona cara. Il croccante al cioccolato fondente, il morbido Pan di Spagna al cioccolato, il cremoso al gianduia, il cremoso alla vaniglia e la mousse al cioccolato fondente 70% vi faranno innamorate ad ogni morso.
Dimensione disponibile: 4/5 porzioni
Ingredienti: PANNA Fresca, Zucchero semolato, LATTE fresco intero, Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE scremato in polvere, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Sciroppo di glucosio (DE 62), Acqua, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 70%) [Pasta di cacao Santo Domingo, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA <1%], Aroma naturale di vaniglia], Latte condensato [LATTE, Zucchero], Tuorlo d'UOVO, Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 41%) (3%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, LATTEintero in polvere, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], ALBUME, Farina di GRANO tenero tipo "00", BURRO, Pasta alla NOCCIOLA (0,91%), Gelatina animale, Tuorlo d'UOVO più pastorizzato, Cacao in polvere, Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 36%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Baccelli di vaniglia Bourbon, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Tahitensis, Bicarbonato di sodio.
Allergeni:An. Solforosa, Arachidi, Sesamo.

Tutti i prodotti Fabrizio Galla sono interamente artigianali.
La storia del negozio di Milano di Fabrizio Galla inizia con il lungo percorso professionale del Maestro, che è costellato di riconoscimenti e premi internazionali. Dopo una significativa esperienza all'estero, nel 2010 inaugura la sua prima pasticceria a San Sebastiano da Po, in provincia di Torino. Nel 2022, apre invece il secondo punto vendita a Milano, in via Matteotti. La produzione di Fabrizio Galla si basa su principi di professionalità, eleganza ed eccellenza, che gli hanno permesso di ottenere le ambite Tre Torte nella guida "Pasticceri & Pasticcerie" di Gambero Rosso.
Il Negozio di alta pasticceria Fabrizio Galla a Milano si distingue per la sua grande attenzione all'artigianalità, alla qualità degli ingredienti e alla creatività nella presentazione dei prodotti. Inoltre, la selezione dei prodotti è sempre in continua evoluzione, con l'introduzione di nuove creazioni e la reinterpretazione di ricette tradizionali.
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