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Torta Frutta – da 6 a 10 porzioni

A partire da 29,00

Una dolce tentazione


La classica Torta di Frutta realizzata con pan di spagna farcito di crema chantilly e ricoperto da frutta fresca mista, creata dal Maestro Gino Fabbri.
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Questo prodotto è consigliato per

Porto il dolce, Festa dei Nonni.

Caratteristiche speciali

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Venduto

Dimensioni disponibili:
  • 5/6 porzioni - diametro 16cm
  • 8/10 porzioni - diametro 20cm

Ingredienti: Pan di spagna: FARINA DI FRUMENTO TIPO “00” (glutine), zucchero semolato, ALBUME D'UOVO FRESCO PASTORIZZATO (uova), TUORLO D'UOVO FRESCO PASTORIZZATO (uova).
Crema chantilly: PANNA FRESCA PASTORIZZATA (latte), CREMA PASTICCERA [latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, PANNA FRESCA PASTORIZZATA (latte), TUORLO D'UOVO FRESCO PASTORIZZATO (uova), zucchero semolato, BURRO (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone].
Confettura di lampone: lampone, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico.
Frutta fresca.
Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE.
L’essenza della magia di Gino Fabbri si realizza grazie alla ricerca delle materie prime, perché è da lì che il prodotto nasce. Ha scelto una pasticceria che utilizza burro, farina, latte e vaniglia di primissima qualità in modo da garantire ogni giorno prodotti eccellenti, riprendendo e innovando la grande tradizione dolce italiana. La pasticceria di Gino Fabbri è una delizia innanzitutto per gli occhi, per poi travolgere tutti i sensi con profumi, consistenze e gusti che esplodono al palato diventando puro piacere e gratificazione per lo spirito.
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