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Torta Love Limited Edition San Valentino

25,00

Un Dolce romantico


Il soffice pan di Spagna si fonde armoniosamente con la suprema al lampone, mentre la chantilly al lampone avvolge ogni morso in una dolce carezza. Un regalo perfetto per celebrare l’amore e rendere il tuo San Valentino indimenticabile.

Questo prodotto è consigliato per

Momenti romantici, San Valentino.

Ingredienti:
Pan di Spagna 25% (zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, albume d’uovo sgusciato pastorizzato, uovo sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia).
Crema Suprema ai lamponi 25% (panna fresca pastorizzata 57% (latte) di origine: Italia, lamponi 40%, amido di mais, zucchero).
Crema Chantilly 25% (Crema Pasticcera 40% (latte intero fresco pastorizzato di provenienza: Italia, tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamenti a terra di provenienza: Italia, zucchero, amido di riso, estratto naturale di limoni e vaniglia, scorze di limoni), Panna fresca pastorizzata di provenienza: Italia 60% (latte).
Glassa brillante 17% (cioccolato bianco 30% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, Emulsionante: lecitina di soia),latte intero concentrato, acqua, gelatina alimentare.
Liquore all’infuso di bacche di vaniglia 8%, (alcool < 3% vol.). Decorata con cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia).
La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.
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