Dimensioni disponibili:
- Small - 4/5 persone
- Medium - 6/7 persone
Ingredienti: Inserto: marmellata di mandarino, burro di cacao, gianduia, olio di semi di girasole. Inserto financier: farina 0, burro, uova, zucchero a velo, zucchero invertito, sale, farina di nocciole. Mousse alla nocciola: panna, latte, tuorlo d’uovo, zucchero, pasta di nocciole, acqua, gelatina. Base croccante: pasta frolla [farina 00, burro, , tuorlo d’uovo, zucchero semolato sale], gianduia, pasta sfoglia [farina 00, burro, sale, zucchero a velo]. Glassa al mandarino: latte, zucchero semolato, glucosio, cioccolato bianco, acqua, gelatina, absolu cristal.
Allergeni: Glutine, lattosio, uova, frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.