Pan di Spagna martesacher al cioccolato, leggera inzuppatura al Rhum, confettura di albicocche, copertura con una ricca ganache al cioccolato fondente.
Dimensioni disponibili:
- 4 porzioni
- 6 porzioni
- 8 porzioni
Ingredienti: Confettura di albicocche 16% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio, stabilizzante: pirofosfato di sodio, aromi), Zucchero, Cioccolato fondente 9%(Cacao min 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Acqua, Uovo sgusciato pastorizzato di origine: Italia, Burro (origine del latte: Paesi UE), Albume d'uovo sgusciato pastorizzato, Farina di mandorle, Farina di riso, Liquore (alcool totale<1,5% vol.), Latte intero pastorizzato di provenienza: Italia, Cacao in polvere, Miele di acacia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Nocciole, Oli vegetali (palma, cartamo, illipe, shea in proporzione variabile), Gelatina alimentare, Agenti lievitanti: difosfato disodico, sodio bicarbonato. Decorata con: Albicocche candite (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Granella di fave di cacao tostate, Cioccolato fondente (Cacao min 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia).
Allergeni: Può contenere Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.