Enrico Rizzi è un giovane pasticciere e gelatiere milanese che sta portando la cultura del gelato artigianale italiano nel mondo.
Inizia la sua avventura nel mondo dell’alta gastronomia spinto dalla passione per la cucina. Successivamente, decide di specializzarsi nel mondo della pasticceria, studiando e sperimentando con dedizione la preparazione di torte, gelati e cioccolato, il fulcro di quella che oggi é la sua attività con il marchio Enrico Rizzi – Milano.
La pasticceria artigianale di Enrico Rizzi nasce da una genuina passione per il dolce che, unita a innumerevoli prove, assaggi, riflessioni, meditazioni e ragionamenti, ha dato vita a un mondo ricco di gusti, aromi e sensazioni. Le sue creazioni inconsuete e gustose sono destinate a stupire e a sedurre i veri gourmet.