Le nostre brioches, rigorosamente artigianali, fatte a mano una a una con lievito madre.
Riempite al momento con 5 tipi di farce e spolverizzate di zucchero a velo. Clicca Aggiungi e scegli la quantità ed i gusti che preferisci.
Il vero successo di Serge è legato ai cannoncini da farcire espressamente con la propria crema preferita. La mission dichiarata è la voglia di riscoprire un dolce semplicissimo della tradizione italiana, in particolare del nord, con grande attenzione alla qualità delle materie prime.
Una speciale piastra brevettata che mantiene i gusci alla temperatura di 35°, i pasticcini preservano la croccantezza della sfoglia e possono essere consumati al giusto grado di calore. Per la farcitura, che avviene sul momento, è possibile scegliere tra la tradizionale crema pasticciera, lo zabaione, il cioccolato oppure una sfiziosa crema di pistacchio, mentre la granella rappresenta il tocco finale della preparazione.
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