Vermentino 100%
Capichera sorge in un angolo di Sardegna, incastonata fra le rocce granitiche della Gallura, in uno scenario naturale unico.
Pioniere in Italia dei bianchi di alta qualità, vino icona dell’azienda, è il frutto dell’assemblaggio di vini di singoli vigneti. Nacque dall’intuizione che il vino, prodotto nei vigneti di famiglia da oltre 100 anni, fosse un grande vino bianco in grado di confrontarsi con i migliori del mondo.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori di fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia. Al palato secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.
Titolo alcolometrico volumico 14,5%