Tipo: metodo classico Produttore: Rousseaux-Batteux Origine: Champagne Uve: pinot nero, chardonnay Bottiglia: 1.5l Descrizione: espressione di un’annata importante per la Champagne quale la 2012, questo vino propone in assemblaggio pinot nero (65%) e chardonnay (35%). Affinamento di quattro anni in cantina. Complesso e ben strutturato. Dotato di buon equilibrio e ottima persistenza finale.
Viaggiare, conoscere e visitare posti nuovi fanno sempre più parte del nostro stile di
vita. I rapporti con l’estero e la facilità di movimento amplificano i collegamenti, le
relazioni e la scoperta di mercati poco sviluppati. Confronti e novità arricchiscono il
nostro patrimonio.
La scelta della gamma è stata dettata dalla volontà di proporre vini di alta qualità
senza fossilizzarsi su grandi nomi. Non si è voluto sposare una linea di prodotti
tradizionali, biologici, biodinamici etc. Si sono scelti il gusto, la qualità e la volontà
di lasciare il cliente come “giudice” finale.
Libertà di scelta, ampiezza nell’offerta e continua ricerca: sono questi gli elementi fondanti che hanno dato vita a questa location milanese.
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