Descrizione: Colore giallo chiaro con riflessi dorati. Perlage fine. Profumi agrumati e note vegetali quali salvia e melissa. Bocca fresca, cremosa con ingresso abbastanza equilibrato, minerale.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, tempure, sushi, formaggi, torte salate, ottimo per l'aperitivo ma anche a tutto pasto.
I prodotti che scegliamo hanno un forte legame col territorio di origine, vengono da realtà piccole, spesso familiari, che tramandano da generazioni l'arte del vino. Quest'esperienza e questa passione si gustano ad ogni sorso e regalano l'emozione della scoperta.
"Il vino è un composto di umore e luce", diceva Galilei. "La vita è troppo breve per bere vini mediocri", rispondeva qualche anno dopo Goethe.
Scegli il vino e decidi con chi passare la serata: al resto pensiamo noi.
In alto i calici!
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