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Il Panettone di Bonci – Tradizionale – 1kg

28,00

Il classico panettone di Gabriele Bonci


Il tradizionale dolce re del Natale preparato dal re dell'arte bianca a Roma!
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This product is suggested for

Capodanno, Epifania, Natale.

Il famoso panettone di Gabriele Bonci. Un kg di bontà preparato con materie prime di altissima qualità:
    • farine del Molino Paolo Mariani
    • burro Pamplie
    • canditi Maestro Morandin
Un prodotto ricco e aromatico, lavorato con precisione dal latte di mucche piemontesi. Le uova intere non sono in brick ma sono sgusciate, una a una. Poi occorrono 9 ore di lavorazione per il lievito e 12 più 12 di lievitazione per avere una massa soffice, alveolata, rotonda, un panettone artigianale. Unico e caratteristico.
Quello per la pizza per Bonci è un amore che si sviluppa negli anni, mantenendo le radici nella tradizione che vede i contadini i veri eroi del nostro tempo. Radicato nelle cose semplici e naturali, Gabriele Bonci attraverso le sue pizze ci ricorda che “le cose buone sono fatte di cose buone e prodotte da persone che hanno lo scrupolo di far star bene chi le mangia”. E’ da questo pensiero che nasce la sua missione: far tornare alla gente il gusto di mangiare Buono e Consapevole attraverso un tripudio di sapori che affiorano da impasti eterei e condimenti “esagerati” per celebrare la bontà, il gusto e l’etica ad ogni assaggio!
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