Pinot Nero 100% vinificato in rosato.
L'Azienda Vitivinicola Isimbarda, situata nel cuore dell'Oltrepò Pavese, deve il suo nome all'antica famiglia dei marchesi Isimbardi, patrizi lombardi divenuti feudatari del "tenimento" di Santa Giuletta alla fine del secolo XVII.
In cantina la tecnologia è esclusivamente al servizio della qualità, per consentire ai vini di esprimere in pieno le grandi potenzialità e versatilità delle uve e del terroir dell’Oltrepò Pavese.
La vendemmia è a mano in cassette da 30kg. Si vinifica in criomacerazione con successiva spremitura soffice delle bucce, la fermentazione avviene a temperatura controllata. Dopo 24 mesi sui lieviti il vino viene degorgiato.
Colore rosato molto intenso con leggere note aranciate. Al naso piccoli frutti rossi come fragola, ribes, mora e lampone, con leggere note di rosa. Al palato media struttura, morbido e di facile beva.