L'Olio extravergine di oliva Itran's Magnum di Madonna dell'Olivo è un olio monovarietale denocciolato di una cultivar incerta simile all'itrana, di grande complessita'. Tutto da scoprire. Il suo bellissimo packaging ha avuto anche l'onore di essere presente alla Galleria di Arte Moderna di New York. Aroma: ricco di sentori balsamici e mela, banana con note di pomodoro di media maturità. Sapore: fine e complesso al palato dotato di toni vegetali di sedano, cicoria e lattuga di campo. Nel finale ricorda la radice di curcuma. Abbinamenti: abbinamenti possibili sono con frutta esotica (mango, avocado), frutta acida (insalata di arance) con il dolciastro dei crostacei (mazzancolle, gamberoni, aragosta, astice) e tartare di pesce crudo.
Un luogo dove incontrarsi e farsi seguire da personale altamente qualificato e appassionato, che illustrerà le qualità salienti e le proprietà organolettiche di ogni specifica produzione.
Questo sito utilizza i cookie e altri strumenti per migliorare i servizi offerti e la tua esperienza di navigazione. Per proseguire è necessario acconsentire ai nostri Termini e Condizioni e Privacy Policy.
Vuoi chiudere il tuo account?
Il tuo account sarà chiuso e tutti i tuoi dati cancellati in modo permanente. Sei sicuro?
