Prosciutto crudo | mozzarella di bufala
Due piatti a scelta
Farro | radicchio | noci
Lasagna con crema di zucca e provola
Due piatti a scelta
Salmone | insalatina croccante | patate al vapore | polenta taragna croccante | avocado
Tacchino | insalatina croccante | tacchino cotto a bassa temperatura | pomodori secchi | ricotta salata romana | olive itrane
2 insalate vegane no formaggio
Legati dall'idea di portare a Roma l'esperienza del fast casual restaurant, Naturale applica un altro modo di intendere e concepire la ristorazione, abbracciando una maniera diversa dell’utilizzo delle risorse.
Perché nutrirsi quotidianamente con cibo sano crea valore per chi lo mangia, per il benessere della persona e per la Natura. Per questo Naturale predilige i prodotti stagionali aspettando che la natura sia pronta, senza metterle fretta.
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