Cilentano: farcito con fichi bianchi secchi, noci, noccioline e finocchietto selvatico. Fior d'Arancio: farcito con gocce di cioccolato e cubetti di arancia candita.
Romeo Chef & Baker intende proporre qualcosa di semplice e differente, rendendo accessibili e versatili gli standard elevati della cucina di Chef Bowerman.
La proposta Romeo di Cristina Bowerman rappresenta la perfetta sintesi tra la cucina tradizionale italiana e la visione senza confini della chef, con cui dare vita a piatti creativi e ricchi di immaginazione, ma dai sapori definiti e riconoscibili. Un menu in costante evoluzione, stagionale, che utilizza soltanto materie prime d’eccellenza.
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