Tipo: passito Produttore: Donnafugata Origine: Sicilia Uve: Zibibbo Bottiglia: 0.75 l Descrizione: Di colore ambra brillante, Ben Ryè 2014 sorprende per freschezza e complessità. Il bouquet è intenso e fragrante: ai tipici aromi di albicocca e di scorza di agrumi candita si uniscono sentori balsamici di macchia mediterranea e note dolci di miele e fico fresco. La sua piacevole dolcezza ben bilanciata da una fresca vena acida e da una vivace sapidità lo rende perfetto come vino da meditazione oppure abbinato ad anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore.
“Rabezzana” è una realtà unica sul territorio: oltre ai vini di nostra produzione e all’enoteca storica, nel novembre del 2016 abbiamo inaugurato un’osteria nei sottostanti locali ristrutturati. La qualità e la ricercatezza dei prodotti offerti, sia in enoteca che a tavola, è la stessa, come anche la passione e la cura nel proporli.
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