Per preparare un buon gelato, il segreto è usare le migliori materie prime, quelle più sane e naturali. La loro idea è quella di conciliare l’alta qualità e genuinità di un gelato artigianale con i tempi di conservazione e la praticità di un gelato preconfezionato industriale. Per questo sono partiti alla ricerca di nuovi equilibri, hanno sperimentato sapori mai gustati, rivisitato antiche ricette e riscoperto ingredienti oggi dimenticati. Il team di Steccolecco è riuscito cosi a rivoluzionare il concetto di gelato su stecco donandogli una nuova immagine: IL GELATO CHE NON C’ERA!

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