È una guida informativa dei negozi enogastronomici della Capitale giunta alla quattordicesima edizione, realizzata in modo molto rigoroso visitando tutti gli indirizzi e valutando di volta in volta l'ampiezza dell'offerta e le sue peculiarità.
Pecora Nera vuole essere una voce fuori dal coro nel mondo dell’enogastronomia. In un momento in cui il vino e la cucina sono al massimo della loro espressione, la casa editrice di Simone Cargiani e Fernanda D’arienzo, riesce a distinguersi in un panorama dove questo settore rischia di diventare un fenomeno di massa e di costume.
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