Dimensioni: 15cm, 6/8 porzioni
Ingredienti: Mandorle, anacardi, cocco, agave, lamponi.
Ideale per: chi vuole essere sorpreso da un dessert unico e innovativo , che inebria il palato col sapore intenso e profumato dei lamponi.

Abbiamo preso ispirazione dalla tradizione nella consistenza e l’abbiamo rielaborata a partire da ingredienti semplici ma unici.
Su una morbida base di polpa di mandorle imbevuta nella briosa coulisse di lamponi e agave, abbiamo adagiato una crema vellutata preparata con gli anacardi e la polpa di cocco, ultimando con una copertura di lamponi profumatissima, che lega il tutto, regalando l’esperienza di un dolce indimenticabile.