Barbaresco DOCG

• Tipo: Rosso
• Produttore: Rizzi
• Origine: Piemonte
• Vitigni: Nebbiolo 100%
• Bottiglia: 0,75 L
• Descrizione: Color granato intenso e dai riflessi aranciati, spicca in bocca per sapidità e per le note di frutti rossi.
• Abbinamenti: Elegante ma comunque molto strutturato si abbina bene ad un piatto saporito, ottimo per secondi di carne bianca e rossa.

Il Barbaresco Rizzi DOCG proviene dalla cascina Rizzi, un podere del '700 nel cuore delle Langhe Piemontesi. Viene prodotto al 100% con uve nebbiolo, raccolte a mano nel mese di ottobre e lasciate macerare in apposite vasche a temperatura controllata, per circa 25 - 35 giorni. A questo punto si passa all'affinamento in botti di rovere di Slavonia, nei successivi 12 - 15 mesi e alla messa a riposo in vasche cementate per altri 8 mesi.
Il processo di lavorazione prevede numerose fasi e la sua cura e complessità ne esaltano la qualità del prodotto finale. Il Barbaresco Rizzi DOCG è infatti un vino di qualità che spicca per sapidità ed equilibrio. E' ideale per secondi di carne rossa e di carne bianca, da gustare a cena a casa di amici o dopo una giornata intensa per rilassarsi e per assaporare tutto il gusto aristocratico di uno dei vitigni più rinomati di tutte le Langhe! Il Barbaresco Rizzi è Di Origine Controllata e Garantita: la massima qualificazione prevista per vini che, oltre ad avere particolari pregi organolettici, hanno anche acquisito una fama esclusiva in questo settore. Per un amante del vino rosso come te, questo è il vino giusto!

Chardonnay

• Tipo: Spumante
• Produttore: Rizzi
• Origine: Piemonte
• Uve: Chardonnay 100%
• Bottiglia: 0,75 L
• Descrizione: Giallo paglierino con lievi riflessi tendenti al verde e al dorato. Al naso si dischiudono aromi avvolgenti e variegati che ricordano fiori bianchi e frutti tropicali. Esprime grande potenza, armonia e mineralità con una persistenza molto lunga ed un ottimo equilibrio tra la spiccata acidità e la sua struttura.
• Abbinamenti: ideale per accompagnare antipasti, primi piatti, piatti a base di pesce e piatti a base di formaggi.

Lo Chardonnay Rizzi è il prodotto di una lunga e raffinata lavorazione di uve Chardonnay al 100%. Il vitigno gode di una posizione ideale per il mantenimento della freschezza del vino bianco, grazie al suo orientamento verso Nord - Est, sulla collina Rizzi nelle Langhe Piemontesi. Tra fine agosto e inizio settembre avviene la vendemmia con la raccolta a mano delle uve che vengono pressate dolcemente per agevolare il processo di lavorazione. L'affinamento si sviluppa per un periodo di 6 mesi, all'interno di botti in acciaio con periodici batonnages, una pratica messa in atto per permettere la sospensione dei lieviti e migliorare la struttura del vino.

Moscato d'Asti DOCG

• Tipo: Dolce
• Produttore: Rizzi
• Origine: Piemonte
• Vitigni: Moscato 100%
• Bottiglia: 0,75 L
• Descrizione: Giallo paglierino intenso, al naso il profumo è aromatico con piacevoli sfumature fiorite e note di frutta. In bocca è dolce, fresco e sapido, con un finale aromatico.
• Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo in una serata d’estate, o a fine pasto insieme a frutta e dolci a base di crema.

Il moscato è ad oggi un vino cult, uscito dai canoni di vino tradizionale e stucchevole. Sempre più apprezzato, soprattutto grazie alla svolta qualitativa impressa dai produttori che hanno deciso di valorizzarlo. Il Moscato d’Asti DOC di Rizzi, grazie ad una freschezza ben bilanciata con il dolce, è molto versatile e può accompagnare splendidamente un aperitivo.

Se sei un amante del vino, questo è il box giusto per te! La nostra selezione infatti, prevede una bottiglia per ogni tipo di cena: dalla carne, al pesce, al dolce!
Il Tris Rizzi mette d'accordo i gusti di tutti quanti e i suoi vini possono essere gustati dopo un'intensa giornata di lavoro, per brindare dopo aver ricevuto una bella notizia, durante un'occasione speciale, da portare a cena a casa di amici, o da sorseggiare perchè si è veri intenditori!
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