Esistono tante ricette e moltissimi dolci che possiamo consumare a cuor leggero, senza avere paura di salire sulla bilancia. Tra questi, le preparazioni con cioccolato fondente, formaggi freschi o meglio ancora, a base di frutta, sono le migliori per un dolce leggero. Il trucco per concederci qualche peccato di gola è stare attenti alla quantità di zuccheri presenti, prediligendo ingredienti light.
Se proprio non puoi resistere ai dolci ma ti piace fare attenzione alla linea, ecco alcuni ingredienti fondamentali che possono fare al caso tuo. Un dolce leggero è perfetto per intrattenere i tuoi ospiti senza farli sentire troppo in colpa nel momento del dessert.
Vediamo 5 Ingredienti fondamentali per gustare un dolce in tutta leggerezza:
1. Frutta
Potevamo non iniziare con l’ingrediente light per eccellenza? Gustiamo dessert a base di frutta fresca e prediligiamo decorazioni e confetture che non abbiano degli zuccheri extra aggiunti. Che tipi di frutta? C’è l’imbarazzo della scelta: Ananas, Mirtilli, More, Kiwi, Fragole e Lamponi. La precedenza a quella più ricca di Sali minerali.
2. Noci e Mandorle
Scegliere dolci con Noci e Mandorle significa fare il pieno di fibre e proteine. Il vostro organismo ringrazierà. Se proprio volete stare attenti, consigliamo il consumo di farina integrale rispetto a quella tradizionale.
3. Cioccolato Fondente
Fa bene al sistema cardio-circolatorio e alla concentrazione. Il trucco per ottenere il massimo dalle sue proprietà benefiche? Scegliete quello con percentuali di cacao superiori al 70%.
4. Formaggi Freschi
Consigliamo dolci a base di ricotta o di yogurt. Poche calorie e tanto gusto. Perché non provare con una Cheesecake? Frutta e formaggi freschi in un colpo solo. Il dolce leggero perfetto.
5. Alternative allo Zucchero
Sappiamo come lo zucchero raffinato sia nemico della linea e della salute. Meglio scegliere in modo intelligente degli adeguati sostituti: zucchero di canna, malto d’orzo e miele su tutti.
Non sai che dolce scegliere o non hai il tempo di prepararlo?
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