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Business Gourmet Lunch Box – 5 persone

175,00
Per un pranzo da veri gourmet.
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In ufficio.

Menu 1 - Carne:
  • Riso nero selvatico e quinoa con concasse'di verdure croccanti al profumo di agrumi e salmone fresco.
  • Vitel tonné gourmet senza maionese con capperi fritti e finocchietto selvatico.
  • Petali di verdure di stagione con salsa al lampone
  • Dessert tiramisù di lampone
  • Panini canape’ al sesamo
  • Una bottiglietta di acqua e un succo di frutta

Menu 2 - Pesce:
  • Hummus di ceci alla con feta sbriciolata, croccante di pane speziato e germogli
  • Pasta al farro di Senatore Cappelli alla clorofilla di basilico, punte di asparagi, pomodorini confit, burrata pugliese e polvere di porcino
  • Ombrina sfaldata al profumo di agrumi con spinacino nano croccante e maionese di mango
  • Brownies al cioccolato con mirtilli e mandorle
  • Una bottiglietta di acqua e un succo di frutta
  • La cucina per me vuol dire benessere attraverso prodotti freschi, salubri e nutrienti, ma allo stesso tempo ricca di sapori e gusto. Per questo motivo attualmente collaboro anche con nutrizionisti per elaborare piatti sani e nutrienti, ma che abbiano carattere e gusto!
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