Tipo: Rosso Produttore: Azienda Agricola Francesco Boschis Origine: Piemonte Uve: 100% Dolcetto di Dogliani Bottiglia: 0.75l Descrizione: La fermentazione dura circa 4-5 giorni in vasche di acciaio e poi viene affinato per 8-10 mesi in acciaio o cemento vetrificato. E’ molto fruttato, asciutto con una vena amarognola e di buon corpo, rispecchia la natura del terreno argilloso e calcareo. Annata: 2015
“Siamo tre ragazzi con l’obiettivo di incuriosire il pubblico anche meno esperto intorno a vini non commerciali, attraverso degustazioni mai scontate, dal tono simpatico, che strizzano l’occhio ai canoni più classici dell’abbinamento, andando però a sovvertire gli schemi rigidi di incontri del genere”.
Un locale in cui, finalmente, bere vino significa anche riscoprire quella convivialità, a volte, troppo facilmente dimenticata.
Questo sito utilizza i cookie e altri strumenti per migliorare i servizi offerti e la tua esperienza di navigazione. Per proseguire è necessario acconsentire ai nostri Termini e Condizioni e Privacy Policy.
Vuoi chiudere il tuo account?
Il tuo account sarà chiuso e tutti i tuoi dati cancellati in modo permanente. Sei sicuro?
