“Siamo una piccola bottiglieria con la grande passione per i vini naturali ed i piccoli vignaioli. Ci piace selezionare produttori che fanno vini di territorio con storie da raccontare che possiamo condividere con i nostri clienti, caratteristica che costituisce l’anima e il tratto distintivo del nostro lavoro: nessun inutile formalismo, nessuna “lezione” gratuita sul vino e dintorni, nessun accenno a porsi “dietro la cattedra” con i clienti, ma “solo” un clima di elegante semplicità”.