Tipo: Bianco Produttore: Anfra Origine: Abruzzo Uve: Pecorino Bottiglia: 0.75l Descrizione: Zefiro, nella mitologia Ellenica, era considerato la personificazione del vento dell’ovest. considerato un vento benefico, morbido e leggero. Ci è sempre piaciuta la descrizione di chi lo fa poiché rende l’idea di cosa bisogna aspettarsi. Un vino giallo paglierino con note di frutta a polpa gialla e tantissimi fiori. Non fatevi ingannare dalla sua delicatezza, la marcata nota minerale lo rende più peperino. Annata: 2016
“Siamo tre ragazzi con l’obiettivo di incuriosire il pubblico anche meno esperto intorno a vini non commerciali, attraverso degustazioni mai scontate, dal tono simpatico, che strizzano l’occhio ai canoni più classici dell’abbinamento, andando però a sovvertire gli schemi rigidi di incontri del genere”.
Un locale in cui, finalmente, bere vino significa anche riscoprire quella convivialità, a volte, troppo facilmente dimenticata.
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